Frisch & Frost: Vier Prämierungen in Gold durch die DLG

Vier Produkte des österreichischen Mehlspeisenherstellers Frisch & Frost erhalten in diesem Jahr die angesehene Prämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG).

Chefmanship Centre Workshops

Der Workshop UniKit Care im Chefmanship Centre Wien zeigt neue Möglichkeiten und liefert praxiserprobte Lösungen. Köche und Küchenverantwortliche in Spitälern und Heimen haben einen echten 360°-Job zu erledigen: Ihre Gäste sind Heimbewohner und Patienten mit unterschiedlichen Bedürfnissen an die Ernährung….

Bauernland Gemüselaibchen: Für Genießer mit Kohle – junges Gemüse für den Grill

Die Zutaten für die Grillsaison sind klar: Knackige Karotten, Erbsen, Brokkoli, Mais und Paprika. Die neuen Gemüselaibchen von Bauernland sind aus diesem frischen Gemüse zubereitet, vorgebacken und ohne Panade sicherlich große Konkurrenten zu Bratwurst und Steak. Mit dem Start der…

Bauernland: Des Spargels neue Kleider

Mit den ersten Sonnenstrahlen kommt auch der Spargel auf den Tisch. Er ist Bote für den Frühling und lässt sich wunderbar mit kulinarischen Klassikern kombinieren. Bauernland zeigt in diesem Jahr, dass sich gezogener Strudelteig – der klassische Strudel – nicht…

Der 11. Jugend-Kreativpokal in Berlin

Bereits zum 11.Mal fand in Zusammenarbeit zwischen dem Verein der Köche der Hauptstadt Berlin, Unilever Food Solutions und der IHK Berlin der Jungend-Kreativitätspokal in Berlin statt. 11. Jugend-Kreativpokal in Berlin Teilnahmeberechtigt waren alle Auszubildenden zum Beruf Koch des 2. und…