Ökologie, Ökonomie und Soziales – Zukunft Gastronomie
Es wurde merklich kälter in den letzten Tagen. Laien mochten das auf den Herbstanfang und die fortgeschrittene Jahreszeit schieben, Experten hingegen wissen es natürlich besser: Zukunft Gastronomie, der Kongress für Unternehmer aus der Gastronomie stand an – und warf seinen langen Schatten. Die nackten Daten sind schnell erzählt: Am 11. und 12. Oktober trafen sich […]
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