
Märker Fine Food: Inspiration zur Spargelsaison
Spargel gehört zu den saisonalen Highlights in Gastronomie, Betriebsrestaurants und Sozialverpflegung. Rechtzeitig zur Spargelsaison bietet Märker Fine Food den Gastronomen und Spargelhöfen neue Inspirationen rund um die Sauce Hollandaise.

Internorga 2018: Ein Heimspiel für Märker Fine Food
Schon mehr als 30 Jahre hat Märker Fine Food Erfahrung in der Entwicklung und Produktion von Dressings, Saucen, Desserts und Feinkost für den Profi-Bedarf. Der nordische Hersteller mit Sitz in der Nähe von Hamburg produziert exklusiv für GV und Gastronomie. Auf der Internorga 2018 ist das Unternehmen selbstverständlich auch dabei.

Märker Fine Food: Spargel ist Tradition und Trend
Die Spargelzeit ist die Hochsaison des feinen Geschmacks. Sie gehört zu den saisonalen Highlights in Gastronomie, Sozialverpflegung und Betriebsrestaurants. Ob traditionell oder modern interpretiert, Spargel bedeutet für Gastronomen immer ein gutes Geschäft. Gerichte mit dem edlen Gemüse erhöhen die Attraktivität einer jeden Speisekarte und bringen mehr Gäste und einen höheren Umsatz.

Märker Fine Food stellt sich zur Internorga neu auf
Neuer Messestand, neues Sortiment, neue Gastronomiekonzepte: Auf der diesjährigen Internorga empfängt Märker Fine Food als Partner der Gastronomie Fachbesucher an Stand 514 in Halle A1 und präsentiert die neue Saucen-, Dressing- und Dessertvielfalt.

Soja-Sesam-Dressing weckt Fernweh
Die asiatische Küche hat sich mit so viel Leichtigkeit und Raffinesse in der europäischen Kochkultur verankert, dass sie heute wie selbstverständlich zum Repertoire dazugehört. Märker Fine Food hat passend dazu das neue Soja-Sesam-Dressing kreiert.

Blaue Grütze – Klassiker neu interpretiert
Mit der veganen Blauen Grütze erweitert Märker Fine Food sein Dessert-Angebot um eine weitere fruchtige Komponente. Ob pur, verfeinert mit Sahne und Vanilleeis oder als kreativer Cocktail – dieser Klassiker schmeckt kleinen und großen Gästen das ganze Jahr über.

Lust auf Sommer mit dem fruchtig-herben Mango-Senf Dressing
Der Sommer inspiriert Köche und Gastronomen jedes Jahr wieder zu herrlich leichten Kreationen – und die Gäste genießen sie mit Freuden. Gerichte mit größerem Gemüseanteil und dafür weniger Kohlehydraten sind in der warmen Jahreszeit besonders gefragt.

Märker Fine Food: „Typisch Bayern“ – das Bayerische Dressing
Bayern ist das Land der deftigen Genießer: Die bayerische Küche wartet mit Spezialitäten für jeden Geschmack auf – ob Haxe, Brez‘n oder Weißwurst. Dazu schmeckt knackiges Grün mit einem passenden Dressing.