Märker Fine Food: Spargel ist Tradition und Trend
Die Spargelzeit ist die Hochsaison des feinen Geschmacks. Sie gehört zu den saisonalen Highlights in Gastronomie, Sozialverpflegung und Betriebsrestaurants. Ob traditionell oder modern interpretiert, Spargel bedeutet für Gastronomen immer ein gutes Geschäft. Gerichte mit dem edlen Gemüse erhöhen die Attraktivität einer jeden Speisekarte und bringen mehr Gäste und einen höheren Umsatz.
Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga
Zur diesjährigen Internorga hat Märker Fine Food einmal alles „auf links“ gedreht und am neu gestalteten Messestand in Halle A1 die Fachbesucher mit einem noch besseren Sortiment und neuen Gastronomiekonzepten überzeugt. Zum persönlichen Fachgespräch hat das Märker Frischeteam frische Burger-, Steak- und Salatkreationen serviert.
Märker Fine Food stellt sich zur Internorga neu auf
Neuer Messestand, neues Sortiment, neue Gastronomiekonzepte: Auf der diesjährigen Internorga empfängt Märker Fine Food als Partner der Gastronomie Fachbesucher an Stand 514 in Halle A1 und präsentiert die neue Saucen-, Dressing- und Dessertvielfalt.
Soja-Sesam-Dressing weckt Fernweh
Die asiatische Küche hat sich mit so viel Leichtigkeit und Raffinesse in der europäischen Kochkultur verankert, dass sie heute wie selbstverständlich zum Repertoire dazugehört. Märker Fine Food hat passend dazu das neue Soja-Sesam-Dressing kreiert.
Blaue Grütze – Klassiker neu interpretiert
Mit der veganen Blauen Grütze erweitert Märker Fine Food sein Dessert-Angebot um eine weitere fruchtige Komponente. Ob pur, verfeinert mit Sahne und Vanilleeis oder als kreativer Cocktail – dieser Klassiker schmeckt kleinen und großen Gästen das ganze Jahr über.
Lust auf Sommer mit dem fruchtig-herben Mango-Senf Dressing
Der Sommer inspiriert Köche und Gastronomen jedes Jahr wieder zu herrlich leichten Kreationen – und die Gäste genießen sie mit Freuden. Gerichte mit größerem Gemüseanteil und dafür weniger Kohlehydraten sind in der warmen Jahreszeit besonders gefragt.
Märker Fine Food: „Typisch Bayern“ – das Bayerische Dressing
Bayern ist das Land der deftigen Genießer: Die bayerische Küche wartet mit Spezialitäten für jeden Geschmack auf – ob Haxe, Brez‘n oder Weißwurst. Dazu schmeckt knackiges Grün mit einem passenden Dressing.
Märker Fine Food: Exquisit Grillen mit Trüffelcreme
Der Duft von frisch Gegrilltem gehört zur Sommerzeit genauso dazu wie volle Biergärten und Open Air Events. Gastronomen und Köche, die ihren Gästen zu ihren Kreationen einen exklusiven Dip servieren möchten, treffen mit der neuen Trüffelcreme von Märker Fine Food genau ins Schwarze.
Märker Fine Food: Sauce Hollandaise mit Markenbutter und frischer Zitrone
Zartschmelzend, verfeinert mit guter Butter und frischer Zitrone – so lieben Genießer ihre Sauce Hollandaise.
Märker Fine Food: Mit fünf neuen Produkten zur Internorga
Blaubeer-Holunder Grütze, Mango-Senf Dressing, Bayrisches Dressing, Trüffelcreme und Soja-Sesam Dressing: Diese Produkte stellt Märker Fine Food erstmals auf der Hamburger Leitmesse Internorga dem Profipublikum aus aller Welt vor.
