CRM im Alltag der Gastronomie
Der Begriff CRM macht schon seit einigen Jahren die Runde. Doch oft ist er vor allen Dingen für kleinere Betriebe nur ein geflügeltes Wort. CRM klingt nach großer Verwaltung – der Begriff schreckt schnell ab. Customer Relationship Management, also CRM, ist ohnehin das, was ein Gastronom den ganzen Tag macht. Das Wissen über einen Gast […]
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