In unserem Blog informieren wir über Wissens- und Sehenswertes aus der Kommunikationsbranche – immer mit Bezug auf die Gastronomie – sowie über die Erlebnisse bei uns in der Agentur. Bleiben Sie auf dem Laufenden! Wir tun dafür unser Bestes.
Unter dem Begriff Marketing wird viel verstanden. Die einen verstehen darunter jede Form der Werbung, andere sehen den Mix der Möglichkeiten der Kommunikation mit den Gästen als Marketing an. Für Dritte wiederum ist Marketing die Gestaltung der Speisekarte und der Außenwerbung, eines Flyers, das Auftreten des Servicepersonals beim Verkauf am Tisch, die Internetseite oder das Konzept in den sozialen Medien.
Einer Studie zufolge wollen gut 50 Prozent der Deutschen nicht mit Werbung belästigt werden. Beruflich wie privat. Der Großteil vom Rest wünscht sich individuell zugeschnittene Informationen. Ist Werbebudget also nur herausgeschmissenes Geld?
Agenturspaziergänge sind für uns von High Food immer wieder etwas besonderes. Abgesehen davon, dass es mal schön ist, vom Tisch wegzukommen und etwas Blut durch die Beine fließen zu lassen. Wir entdecken jeden Tag die Welt neu, wenn wir durch unsere Räumlichkeiten gehen und mal bewusst angucken, was sich im Laufe von 13 Jahren angesammelt …
Pause, aufstehen, spazieren gehen. Für Menschen, die außerhalb Hamburgs wohnen, stellt sich gleich die Frage: „Bei dem Wetter?“. Keine Sorge. Wir Hamburger haben weiter gesteckte Grenzen für Begriffe wie Sommer oder „trocken heute“ – und können notfalls auch drinnen auf und ab gehen. Hier bei High Food entdecken wir im Haus – drinnen – auch …
Firmen und Menschen, die Geschichten erzählen, sind unterhaltsamer, beliebter und haben einen höheren Wiedererkennungswert. Denn in Informationen verpackte Geschichten sprechen den emotionalen Teil unseres Hirns an – diese Seite speichert Informationen dauerhaft.
Der Gastro-Führer zur Internorga – mit den – wie wir finden – derzeit besten Adressen Hamburgs, die nicht nur satt, sondern vor allem glücklich machen!
Schon vor dem ersten Kontakt mit einer PR-Agentur stehen viele Unternehmen vor der Frage, was jetzt an Arbeit auf sie zukommt und wie hoch dieser Aufwand sein wird. Damit wir nicht das unbekannte Wesen bleiben, wiederholen wir auch die Fragen, die uns oft gestellt werden.
Auf der Anuga 2015 hatten die Besucher von Lamb Weston die Möglichkeit, sich in neuer Form als Potato Head erschaffen zu lassen.
Seit Gründung von High Food 2005 haben wir konsequent darauf geachtet, unserer Rolle und Verantwortung als urbanes Unternehmen gerecht zu werden. So beginnen die Themen Luftgüte und Umweltbewusstsein schon bei der Auswahl neuer Kollegen. Zu einer modernen und urbanen Lebensweise gehört heute zum Beispiel der Verzicht auf das Auto für die Arbeitswege. Damit können wir sagen: …
Als wir von High Food vor fünf Jahren überlegten, ob wir eine eigene Seite bei Facebook erstellen sollen, dachte von uns niemand daran, dass wir mal mehr als 1.000 Fans haben werden. Wir haben es trotzdem gemacht.