Saro Gastro-Products präsentiert denEis-Teppanyaki auf der Chef-Sache
Unter dem Motto „Winds of Change“ präsentieren die besten Chefs der Welt auf der diesjährigen Chef-Sache 2016 ihre Ideen, Aussteller stellen innovative Produkte vor und Jungköche zeigen, was vom Nachwuchs noch alles zu erwarten ist. Saro Gastro-Products präsentiert den Eis-Teppanyaki…
Masterclass Workshop: Dessert neu interpretiert
Im Masterclass Workshop „Dessert neu interpretiert“ mit Christian Hümbs staunten die Teilnehmer über das gekonnte Spiel mit Aromen und Konsistenzen und durften dabei auch selbst Hand anlegen.
Impressionen von der Internorga 2016
Wir von High Food haben Jenny Hanf überzeugen können, für uns zwei Tage lang Internorga Impressionen einzufangen und dabei stets den Blickwinkel in Frage zu stellen.
Lamb Weston – Kunst und Kartoffeln
Auf der Anuga 2015 hatten die Besucher von Lamb Weston die Möglichkeit, sich in neuer Form als Potato Head erschaffen zu lassen.
Bildergalerie: Chefmanship Centre Master Class – Best of Heiko Antoniewicz
Am 19. Mai trafen sich im Chefmanship Centre Hamburg in einer Master Class mit Heiko Antoniewicz alle Köche, die schon viel können und sich noch perfektionieren möchten und inspirieren lassen wollen.
Bildergalerie – Chef`s Night von und mit Knorr Professional
Während der Internorga stand eine glamouröse Abendveranstaltung auf dem Programm: Die Chef’s Night by Knorr Professional. Hoch über den Dächern der Stadt verwöhnten im Emporio Tower vier Spitzenköche die 500 geladenen Gäste in exklusivem Ambiente
Bildergalerie: Chef-Sache 2014
Chef-Sache 2014. Der Claim war imposant: Let’s change the culinary world“ stand dieses Jahr bei der Chef-Sache Pate, als die internationale Koch-Elite in Bühnenshows zeigte, welche Trends die Branche in nächster Zeit bewegen werden. Wir von High Food waren dabei – hier einige Impressionen.
Bildergalerie: Unilever Food Solutions lädt zur PresseLounge in Osnabrück
Von Profi zu Profi: Unilever Food Solutions lädt zur PresseLounge in Osnabrück. Veranstaltungsort war das La Vie von Sternekoch Thomas Bühner.
Bildergalerie – Best Burger Bars
You ‚ll never walk alone – Trend-Tour mit High Food Heute hatten wir von High Food Besuch aus der Schweiz – und für unseren Besuch eine Trend-Tour „Beat Beef – Best Burger Bars“ entwickelt und es tatsächlich geschafft, den Großteil…
Bildergalerie: ICA-Netzwerktreffen im Mai
Institute of Culinary Art – Netzwerktreffen auf Schalke, Mai 2014