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Gastronomie-Marketing Die Sache mit den Fischen

Gastronomie-Marketing: Die Sache mit den Fischen

23. Januar 2017 · by Jan-Patrick Timmer · in Blog

Unter dem Begriff Marketing wird viel verstanden. Die einen verstehen darunter jede Form der Werbung, andere sehen den Mix der Möglichkeiten der Kommunikation mit den Gästen als Marketing an. Für Dritte wiederum ist Marketing die Gestaltung der Speisekarte und der Außenwerbung, eines Flyers, das Auftreten des Servicepersonals beim Verkauf am Tisch, die Internetseite oder das Konzept in den sozialen Medien.

Werbung nervt

Werbung nervt! Alles rausgeschmissenes Geld?

15. Januar 2017 · by Team Hamburg · in Das Rauschen der Blätter

Einer Studie zufolge wollen gut 50 Prozent der Deutschen nicht mit Werbung belästigt werden. Beruflich wie privat. Der Großteil vom Rest wünscht sich individuell zugeschnittene Informationen. Ist Werbebudget also nur herausgeschmissenes Geld?

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